私どもの ミッションとバリュー
食卓に驚きを、暮らしに里山の息吹を。 無農薬・露地栽培で育てた、スーパーには並ばない珍しい旬の野菜たち。 私たちは野菜を通じて、まちの食卓と里山の魅力をつなぎます。 会話が弾むおいしい体験を、あなたの家まで直接お届けします。
INFORMATION
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- ホームページをオープンしました。
- 調布市の直売所をオープンいたしました。
- 野菜の出荷を開始いたしました。
FEATURE
【無農薬・無化学肥料】
自然循環が生み出す安心
農薬や化学肥料に頼らず、自然のサイクルを大切にした「自然循環型農法」で育てています。
お子様からご年配の方まで、誰もが安心してそのままの味を楽しめる、体にも心にも優しい野菜をお届けします。
【標高850mの恩恵】
塩山の地が育む「極上の甘み」
舞台は山梨県甲州市塩山、標高約850mの高原。
この地特有の大きな寒暖差と、栄養をたっぷり蓄えた肥沃な土壌（のっぴい）が、野菜本来の濃い旨味と瑞々しさを引き出します。
【固定種へのこだわり】
命を繋ぐ、野菜本来の姿
苗から種を採り、次世代へと繋いでいく日本古来の「固定種」を中心に栽培しています。形や大きさは一つひとつ違いますが、どれも力強く、その土地の個性が詰まった「本来の美味しさ」に出会えます。
【一品一品が芸術品】
食卓を彩るミュージアム体験
私たちにとって野菜は、情熱を込めて作り上げた「芸術作品」です。
収穫したその日に発送し、鮮度抜群の状態であなたのもとへ。
箱を開けた瞬間の彩り、調理する楽しさ、そして食べる感動までを一貫した体験として提供します。
PICK UP
やまの畑・冬のお野菜セット Sサイズ（少量サイズ）
¥2,390
SALE新鮮な旬の味覚をお届け！【塩山直送】季節の無農薬野菜セット 旬で食べごろの野菜４～５品目前後をお届けいたします。 お野菜は、栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てた野菜達 鮮度にこだわり、その日に収穫した野菜を発送いたします。 是非、野菜本来の美味しさを味わいください。
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